Το αγαπημένο παραδοσιακό τοπικό προϊόν της Ξάνθης. Πρόκειται για μία μίξη από παντεσπάνι σοκολάτας και φρέσκα καρύδια δικής μας τοπικής παραγωγής, γλάσο βανίλιας και βούτυρο κακάο με επικάλυψη αυθεντικής σοκολάτας.
Το παραδοσιακό σιροπιαστό με φύλλο και καρύδι. Ένα από τα νοστιμότερα σιροπιαστά με αέρα ανατολής, τραγανό φύλλο τυλιγμένο, με γέμιση καρύδι, που μοσχοβολάει αγνό βούτυρο.
Νηστίσιμο κέρασμα. Πάστα αμυγδάλου με γέμιση φυτική σαντιγί και κερασάκι.
Τρουφάκια σοκολάτας με αφράτο παντεσπάνι και σοκολατένια κρέμα πατισερί στη γέμιση.
Παραδοσιακός κορμός βουτύρου με σοκολατένιο παντεσπάνι και γέμιση αυθεντικής κρέμας βουτύρου.
Παραδοσιακή κασετίνα με αφράτο παντεσπάνι, αυθεντική κρέμα βουτύρου και κομμάτια φουντουκιού στη γέμιση, τυλιγμένη με μια λεπτή στρώση σοκολάτας.
Τραγανό μπισκότο τάρτας με γέμιση από αφράτη κρέμα βανίλιας και φρέσκα φρούτα εποχής.
Λαχταριστά κοκάκια με αφράτο παντεσπάνι βανίλιας, βελούδινη κρέμα στη γέμιση και επίστεψη σοκολάτας.
Αφράτα σουδάκια με γέμιση κρέμας πατισερί και επικάλυψη τραγανής καραμέλας.
Παραδοσιακοί σιροπιαστοί μπαμπάδες με γέμιση αφράτης σαντιγί.
